不銹鋼因其良好的耐腐蝕性能，現已在生活中和工業中廣泛使用。不銹鋼種類繁多，常溫下按其組織結構可分為以下幾類鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼等。加藥裝置 304和316不銹鋼屬于奧氏體不銹鋼廣泛應用于容積式換熱器的外殼。

不銹鋼適用溫度范圍及其主要用途見下表

　　一般承壓設備上使用的不銹鋼應符合GB24511-2009《承壓設備用不銹鋼鋼板及鋼帶》（國家標準），該標準對不銹鋼的尺寸、化學成分、力學性能等做了相應要求。而用于醫藥、食品行業的食品級不銹鋼應符合GB9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》（國家標準），換熱設備 該標準主要對原料的表面光潔度及理化指標做了相應要求，其中GB9684-2011對不銹鋼材料表面光潔度要求更高，成分中有害金屬含量要求更嚴格。